İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının kanatı rabıta, lokal lezzetleriyle bile ilgi çekiyor. Bu lezzetlerin başlangıcında gelen faydalı lokması, hem tatlı sevenler ciğerin bir seçenek sunuyor hem de paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Fakat, her ananevi tadımda evetğu üzere, İzmir hayır lokm